如今，人們逐漸認識到要保持健康。健康的飲食是保持健康不可缺少的。然而，健康飲食不僅關注如何健康飲食，還包括如何選擇他們通常吃的菜。購買食物也很精致!當你買食物的時候，你也應該選擇一種，不是所有的東西都可以扔進籃子里。

　　非常淺的綠葉蔬菜：溫室蔬菜比直接生長的蔬菜更有吸引力。葉子顏色淺，但營養(yǎng)成分不能與自然生長的季節(jié)性蔬菜相比。所以買綠葉蔬菜顏色暗的。

　　聞起來有異味：不像芫荽、茴香和其他有自己氣味的蔬菜，這樣的會有很多農藥殘留，或者含有劣質農藥的蔬菜會有很刺鼻的氣味。你可以在買之前聞聞它。

　　裂紋：裂紋蘿卜蘿卜或瓜類最好不要吃，可能遭受嚴重的蟲害，也可能是人類種植過程中產生的異常。

　　會長大的黃瓜：買黃瓜放在一夜之間，第二天又長大了。它必須使用激素放大機。

　　洗過的蔬菜：現(xiàn)在市場上很難看到泥濘的蘿卜、蓮藕、商人們直言不諱：太臟的盤子沒有人想要。洗過的盤子代替了殺蟲劑，但是有細菌，還有細菌，但是無論是鹽泡還是水煮沸，都很難去除。

　　這就是為什么人們現(xiàn)在喜歡綠色食品的原因。雖然有些地區(qū)的蔬菜還是用農藥，但畢竟是純天然食品，不是后加工食品，這種食品還是可食用的只要能清洗干凈。大家都去蔬菜市場買蔬菜這些提示必須記住。