許多人非常喜歡土豆，因為它們吃起來又軟又甜，而且土豆的營養價值很高。吃土豆有很多意想不到的好處，但是吃土豆也有很多禁忌。

　　1、提高免疫力。

　　銅和其他礦物質形成與免疫功能相關的酶。

　　2、健脾

　　適用于脾虛、運動及轉化乏力引起的腹脹、大便排出、食欲減退、四肢疲勞等癥狀。

　　3、解毒

　　它有助于肝臟解毒。清除體內長期積累的毒素，改善健康。增強免疫細胞的活性，消除體內有害物質。

　　4、通便

　　促進腸蠕動，幫助消化，防止大便干燥。能潤滑腸道，促進排便。保持腸道內糞便濕潤，促進腸道運動。

　　5、降糖止渴

　　對糖尿病有輔助治療作用。具有降血糖、促進糖分解、化多糖為熱、改善體脂平衡的作用。減緩腸道對葡萄糖的吸收和吸收，從而降低血糖。對糖尿病的具有預防作用。

　　6、抗衰老抗輻射

　　它具有較強的清除自由基、抗輻射、預防心腦血管疾病、提高免疫力、延緩衰老的能力。