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健康飲食

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早餐一定要有主食

點(diǎn)擊:2511 日期:2018-12-06 選擇字號:
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  不吃早飯對很多城市年輕人的健康有害,已經(jīng)意識到這一點(diǎn),但是很多上班族因?yàn)闀r(shí)間太緊,蘇打餅干、面包等都是每天早餐的主要力量,只是吃一點(diǎn)去上班。甜脆的蘇打餅干、面包和其他干食品不適合早餐,因?yàn)榻?jīng)過一夜的消耗,各種消化液分泌不足。這種干糧大多是谷類,缺乏優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),只能提供短期的能量。

  早餐必須有主食

  營養(yǎng)專家西村博士說,早餐是一天中最難變成脂肪的一餐,所以你必須吃主食。

  早餐提供一天總熱量的30%,主要由主食提供。缺乏碳水化合物的主食會導(dǎo)致營養(yǎng)不良。吃一些淀粉食品,谷物在吸收后能迅速分解成葡萄糖,并在睡眠后糾正低血糖。消化迅速,饑餓會在2-3小時(shí)后發(fā)生。因此,一些富含蛋白質(zhì)和脂肪的食物,如雞蛋、肉松、大豆制品等,應(yīng)該適度攝取。

  蘇打餅干不適合早餐

  脆蘇打餅干、面包等干糧不適合早餐,常有口干難咽的經(jīng)歷,這是因?yàn)榻?jīng)過一夜的消費(fèi)后,各種消化液分泌不足,這種干糧主要是谷物,缺乏高品質(zhì)。Y蛋白,只能提供短期能量。許多上班族,由于時(shí)間的限制,經(jīng)常在走路時(shí)吃早餐,這不利于胃腸健康,不利于消化吸收。Xi Mu博士說。

  油條每周最多可吃一次。

  過夜蔬菜可能產(chǎn)生亞硝酸鹽,這對健康極其有害。不要后悔,堅(jiān)持扔掉,冰箱里剩下的食物應(yīng)該在烤箱里再熱一下。冰箱不安全。

  另外,如果豆?jié){+油條是你最喜歡的早餐,你應(yīng)該注意它。這種營養(yǎng)成分的組合,和油炸、油炸、油炸食物相比,卡路里脂肪明顯較高,長期食用對身體非常有害,所以一周

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