連續一周沒更新啦，大家都想我了吧?你問我忙什么去了?倆字兒：“抗霾!”

　　這幾天組團購買了一堆抗霾裝備，

　　比如新風機、FFU、霾表、電動新風口罩……

　　好心塞......

　　但是作為一個“好吃愛做”之輩，

　　用裝備武裝自己的同時，

　　卻也沒忘記用美食武裝自己和家人的胃!

　　紅棗銀耳蓮子雪梨百合羹

　　盤點那些傳說中的抗霾好物，銀耳首當其沖，搭配雪梨、百合、蓮子、紅棗、枸杞，潤肺養顏又美容。制作方法很簡單，不多說啦，推薦大家經常為家人做這款甜湯。

　　小聰碎碎念

　　最好選用鮮銀耳，30分鐘就會出膠，免去干銀耳不出膠的尷尬;

　　鮮銀耳半朵就夠三口之家吃一頓，吃不完的可以冷藏，還可以冷凍;

　　銀耳、雪梨、蓮子冷水下鍋，紅棗、枸杞最后五分鐘下鍋，百合最后三分鐘下鍋;

　　另推薦使用砂鍋熬煮。

　　西洋菜豬骨湯

　　除了銀耳，再推薦個西洋菜，有清熱止咳、清燥潤肺、利尿等功效，冬天吃西洋菜對呼吸系統比較好。清炒、白灼、蒜蓉做法都可以，我比較喜歡做的是西洋菜豬骨湯，骨湯鮮美，加了西洋菜不油膩而且潤燥。

　　材料

　　1、 棒骨一根

　　2、 西洋菜100克(喜歡吃就多放一些)

　　3、 姜片2片

　　4、 蜜棗1顆

　　5、 鹽

　　做法

　　1、 棒骨冷水入鍋焯水，洗去浮沫;

　　2、 西洋菜洗干凈;

　　3、 湯鍋中加清水，煮開后加入除了西洋菜的所有食材;

　　4、 大火燒開后轉小火，煲1個半小時;

　　5、 加入西洋菜，煮10分鐘;

　　6、 加鹽調味。

　　珰珰珰~~~說好的福利呢?

　　我的鮮銀耳、西洋菜、牛油果、栗子南瓜，以及好多好多健康食材都是購自“春播”，食材經過品控實驗室的安心檢測，當真在這個食品安全沒有保障的年代給了我們一個放心的選擇。

　　耳聽為虛，眼見為實，想不想跟我一起?