魚肝油是從鯊魚、鱈魚等肝臟中提取的脂肪，是黃色的，有腥味。它主要含有維生素A和維生素D。常用于防治夜盲、佝僂病等。許多人認(rèn)為魚肝油對(duì)眼睛有好處。

　　一 對(duì)魚肝油對(duì)眼睛好嗎?

　　魚肝油是一種富含多種維生素的食物，其中維生素A含量較高，對(duì)眼部尤其有益。維生素A能促進(jìn)眼內(nèi)視覺細(xì)胞中光敏色素的產(chǎn)生，調(diào)節(jié)眼睛對(duì)外界環(huán)境的適應(yīng)性，避免視力損害，從而保證視力正常。此外，嚴(yán)重夜盲的朋友可以吃魚李。適當(dāng)?shù)臐?rùn)滑油，效果良好。

　　二 吃什么對(duì)你的眼睛有好處。

　　1 海帶

　　除碘外，海帶還含有1/3的甘露醇。干海帶表面有一層厚厚的白霜。海帶中甘露醇。甘露醇具有利尿作用。它能降低眼壓，對(duì)急性青光眼有良好的治療效果，其它藻類，如裙帶藻，也含有甘露醇，可作為急性青光眼的輔助用藥。

　　2 胡蘿卜

　　維生素A是維持眼睛健康不可缺少的微量元素。維生素A含有維持眼睛健康最重要的物質(zhì)，抗氧化劑β-胡蘿卜素。胡蘿卜是維生素A攝取的最佳選擇。除了胡蘿卜，卷心菜和生菜也是維生素A含量高的食物。人體缺乏維生素A，人們會(huì)得夜盲癥。